Jesús Ignacio Simón est agronome, fondateur et directeur de la société Gaia de conseil environnemental intégral au Mexique. Producteur d’engrais organiques, de champignons entomopathogènes, de bactéries bénéfiques, de biofertilisants et de bouillons minéraux. Producteur de complexes minéraux naturels (farine de roche). Ignacio conseille les producteurs de fruits et légumes biologiques et promeut des formations nationales et internationales en agriculture biologique. Cofondateur de l’Association mexicaine des producteurs, formulateurs et distributeurs d’intrants biologiques, biologiques et écologiques A.C. (AMPFYDIOBE, A.C.) et Président du Conseil des produits biologiques de Michoacán, A.C. Il a participé en tant que conférencier et formateur à divers événements nationaux et internationaux. (Cuba, Espagne, États-Unis, Suisse, Colombie, El Salvador, Chili et Australie).
Jairo Restrepo Rivera est né en Colombie, brésilien d’adoption, agronome de profession, a étudié à l’Université de Pelotas à Rio Grande, dans le sud du Brésil. Pendant des années, il a parcouru le monde pour exposer ses théories sur ce qu’il a appelé l’agriculture biologique, qu’il oppose à l’économie industrielle, car comme il l’explique, elle a semé la faim dans le monde. Il est basé à Cali, en Colombie, et de là, il voyage également à travers le cône sud de l’Amérique. Il n’y a pas de pays d’Amérique du Sud où je ne suis pas allé. Il rencontre des paysans, mais aussi des paysans qui cultivent vraiment la terre. Il conseille des ministères, donne des conférences dans les universités et se déclare un ennemi convaincu de l’agrochimie. Il parle de trophobiose (existence de la vie par l’alimentation), de la nécessaire reminéralisation des sols par la farine de roche, du pouvoir régénérateur des sols microbiologiques issus de la merde de vache et du paillis forestier pour restaurer leur fertilité. C’est un précurseur de l’utilisation de la chromatographie comme outil pour connaître l’équilibre entre la microbiologie, les minéraux et la matière organique des sols.
Il est également un bon connaisseur de la façon dont la Lune influence tous les processus biologiques des êtres vivants.
Ana Maria Primavesi (Sankt Georgen ob Judenburg, Styrie, 1920) est une agronome brésilienne née en Autriche, responsable des progrès dans le domaine de l’étude des sciences du sol en général, et en particulier sur la gestion écologique des sols. Elle est reconnue comme l’une des chercheuses importantes de l’agroécologie et de l’agriculture biologique. Elle a étudié à la Faculté des ressources naturelles et des sciences de la vie de l’Université de Vienne, où elle a rencontré et est tombée amoureuse du Dr Artur von Primavesi, d’origine allemande. Ils se sont mariés en 1946 et en 1949, ils ont émigré au Brésil. Pionnier dans la préservation des sols et la récupération des zones dégradées, abordant la gestion des sols de manière intégrée avec l’environnement.Ses recherches indiquent une agriculture qui privilégie l’activité biologique du sol à haute teneur en matière organique, en évitant le travail du sol et en remplaçant l’utilisation d’intrants chimiques par l’application de techniques telles que l’engrais vert, la lutte biologique contre les ravageurs, entre autres. La compréhension de la terre en tant qu’organisme vivant et avec différents niveaux d’interaction avec la plante a été l’une des contributions de Primavesi à l’agronomie.
William A. Albrecht (1888-1974)médecin et pédologue américain qui a consacré toute sa vie à étudier comment les carences nutritionnelles en minéraux affectent les êtres vivants et comment elles conduisent à des maladies. Il a développé la méthode pour équilibrer les nutriments minéraux dans le sol, appelée « sol idéal », à la station agricole expérimentale de l’Université du Missouri, à Columbia, entre les années 1920 et 1960.
Cho Han Kyu était un chercheur sud-coréen, précurseur de l’agriculture naturelle en Asie. Il parle de l’importance de maintenir les sols en vie grâce à l’application de cultures microbiennes de microbiologie indigènes à chaque endroit, et de l’utilisation optimale des ressources naturelles sans l’utilisation de produits chimiques synthétiques. A défendu l’autonomisation des petits exploitants agricoles et les paysans leur donnant des armes telles que la « technologie naturelle » afin qu’ils soient libres d’obtenir des récoltes plus nombreuses et meilleures et de préserver le principal trésor des êtres vivants, qui est un sol fertile. Son fils Youngsang Cho a perpétué son héritage et promeut l’agriculture naturelle en enseignant aux agriculteurs comment fabriquer leurs intrants à très faible coût, en utilisant la méthode Jadam.
Masanobu Fukuoka a étudié la microbiologie et a travaillé dans un laboratoire en tant qu’inspecteur des douanes agricoles. Il quitte rapidement ce métier et retourne dans sa ville natale (dans un petit village de l’île de Shikoku au Japon) pour se consacrer à la culture des terres familiales (0,6 ha de riz et 6 ha de mandarines). Il y développe une méthode d’agriculture naturelle dont l’objectif est d’inverser l’inertie dégénérative des sols de l’agriculture moderne.Ce type d’agriculture n’a pas besoin de machines, de produits chimiques et de très peu d’ébullition (il a appris à contrôler les herbes au moyen d’une couverture végétale permanente de trèfle blanc et d’un paillis de paille de blé et de seigle). Ne labourez pas le sol et n’utilisez pas de compost. La différence fondamentale de cette agriculture est qu’elle est pratiquée en coopérant avec la nature, plutôt que d’essayer de «l’améliorer » en la conquérant.
